|
CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira,
Lda é uma empresa estritamente familiar, tendo a
família que lhe deu origem a sua actividade documentada
desde meados do séc. XVII. A actividade agrícola esteve desde sempre
centrada, na região em que o rio Douro inicia o seu
trajecto exclusivamente no território Português, onde
também tem início a mais antiga região demarcada do
mundo - A Região Demarcada do Douro e do Vinho do
Porto.

O nosso objectivo sempre foi o de produzir
azeites e vinhos de alta qualidade, unicamente a partir
de azeitonas e uvas das nossas quintas, cerca de 220 ha
de olival e 62 ha de vinha situadas em redor da vila de
Almendra, na mais nobre zona do Douro Superior englobada
na Reserva Arqueológica do Vale do Côa. A lavoura das
nossas quintas é, na sua quase totalidade, feita sob
modo de produção biológico segundo o regulamento
comunitário n.º 2092/91

As características dos solos, muito
pobres e de origem xistosa, com elevados declives,
conjugados com a rudeza do clima, caracterizado por
elevadas amplitudes térmicas e uma reduzida
pluviosidade (cerca de 400 mm por ano), condicionaram,
ao longo dos séculos, as culturas tradicionais desta
região.
Já no séc. VIII, os registos históricos apontam as
culturas da vinha, do olival e do amendoal como as
únicas naturalmente adaptadas às características
muito agrestes da região.
|